▲참가자는 각자의 스시 접시를 가지고 시작한다. 모든 생선은 집에서 만든 특제 소스로 칠한다.
우리에게도 이런 친구가 있으면 좋겠다. 소셜네트워크서비스 임걸에 게재된 사진과 내용이 보는 이들을 부럽게 만든다. 이런 친구가 없다면 이 글을 읽는 당사자가 그런 친구가 되어도 좋겠다.
이 사진과 글을 올린 사람은 매년 스시 이벤트를 여는데 2015년 올해의 이벤트를 사진으로 찍어 올렸다.
그는 "매년 가까운 친구들을 위한 스시 이벤트를 열었다. 참석한 사람들은 기본적으로 저녁 시간 내내 본인들이 마음 속으로 원하는 스시를 요청할 수도 있다. 모든 사람이 떠나기 전까지 또는 음식 재료가 모두 동나기 전까지 나는 멈추지 않는다"며 행사를 설명했다.
그는 또 "내 친구들은 언제나 이 이벤트를 기대한다. 그리고 나는 친구들을 위해 이 행사를 한다. 이 행사는 내가 가장 좋아하는 취미 가운데 하나이다. 이 행사를 하는 것이 엄청 즐겁다. 나는 재료값을 충당하기 위해 친구들에게 25달러를 부과한다. 그 돈으로 비용을 모두 충당할 수는 없지만 충분한 가치가 있다. 그들과 함께 시간을 보내고 웃음을 나누는 것은 가치가 충분하다"고 덧붙였다.
▲Shot of all 23 plates I prepared. Looking at the white plate from top to bottom - home made tamago, salmon with jalapeno and kiwi sauce, fused red and white tuna, salmon, toro, red tuna with mashed avocado and green onion, and unagi
▲My most popular roll - tempura inside, topped with red tuna, avocado, and strawberries
▲First attempt at a lobster roll (mango, and tempura green onion and lobster tail inside, topped with avocado)
▲Paradise rolls - tuna, pineapple and avocado inside, topped with mango
▲Phily roll revised - salmon and cucumber inside, topped with avocado, cream cheese and ikura, and a raspberry and kiwi sauce
▲Revised spicy rolls - red tuna and avocado inside, topped with white tuna, jalapeno and spicy sauce
▲First requested roll - 5 friends wanted to share a roll, and chose one ingredient each - inside is salmon, pineapple, and tempura lobster; it's topped with mango and strawberries.
▲I took more time with the requested roll this time. The sauce drizzled is house-made nikiri sauce (stuff I brush onto the nigiri's). Tempura lobster, mango inside, topped with avocado, and ikura.
▲Requested roll - tempura, avocado, inside, topped with strawberries
▲Requested roll - toro, avocado, and pineapple inside, topped with mango and sesame seeds
▲Someone asked to "Make me a rose!"
▲Dessert - Tempura Ice cream. Green tea ice cream, banana bread, topped with almond jelly, raspberry and kiwi sauce.
by specialone
