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폐렴에 좋은 음식…커피·탄산은 폐렴 환자에게 ‘독약’
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2015-07-06

 

 

폐렴에 좋은 음식엔 뭐가 있을까?

 

폐렴은 폐가 세균이나 바이러스, 곰팡이 등의 미생물에 감염되어 염증이 생기는 것이다. 폐렴의 가장 흔한 원인은 폐렴균이다. 이 폐렴균은 원래 많은 사람들이 코·입에서 후두까지, 즉 '상기도'에 일상적으로 가지고 있는 균인데 평소에는 병을 일으키지 않는다. 하지만 감기 등으로 상기도 점막에 변화가 생기면 번식하여 병을 일으키는 것이다.

 

그 밖에 산성인 위의 내용물이 폐로 들어가서 폐렴이 발생할 수도 있고(흡인성 폐렴), 면역력 약해진 사람이 곰팡이나 기생충에 감염돼 폐렴을 앓을 수도 있다.

 

폐렴에 걸린 후에는 적절한 병원 치료도 중요하지만 무엇보다 음식물 섭취에 신경을 써야 한다. 폐렴이 발생하면 호흡량과 기초 대사량이 급격히 증가하거나 열이 많이 나서 수분이나 전해질 손실이 일어나게 된다. 이 경우 식욕이 떨어지기 때문에 기본적인 영양소 결핍으로 이어질 수 있다.

 

그러므로 폐렴 환자는 단백질을 비롯한 영양소를 꾸준히 섭취해야 한다. 단, 소량으로 자주 하는 것이 좋다. 특히 수분 섭취에 신경을 써야 하는데, 폐렴 환자에게는 우유가 추천된다. 우유는 갈증 해소 및 필수 영양소 공급을 동시에 할 수 있는 몇 안 되는 식품이기 때문이다.

 

폐렴을 앓고 있을 때 반드시 피해야 할 음식은 자극적인 음식이다. 대표적으로 커피, 탄산음료 등이다. 특히 커피에 든 카페인은 신경흥분제 역할을 해서 심장을 두근거리게 만드므로 폐렴 환자에게는 '독약'이다. 더불어 폐렴 환자라면 찬 음식은 가능한 한 피하고, 되도록 따뜻한 음식 위주로 섭취해야 한다. 

 

뉴스1

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